中药发酵技术

抗生素的使用促进了育种业的发展，但越来越多的事实表明，滥用抗生素已给养殖动物乃至人类健康带来了极大的危害。如何开发抗生素替代品已成为畜牧业的主题。近年来，微生物发酵饲料和添加剂可能会替代抗生素和其他药用饲料添加剂，从而消除了饲料来源的潜在安全隐患。中药是中国传统文化的瑰宝，副作用比抗生素少。近年来，通过研究发现发酵后的中药效果更好。一，中药发酵中药发酵是一种利用微生物的生长和代谢以及生命活动来加工中药的药物加工技术。其实质是在生长和代谢过程中利用微生物产生的代谢产物（酶，有机酸等）。性中药基质的结构修饰和转化。其次，发酵后的中药有哪些优势？ 1.药物的活性成分中的活性成分可以保留并在很大程度上提取。 2.严格的发酵过程控制，以减少杂菌和有害产物的产生。 3.产生新的有效活性物质并提高功效。 4.减少药物的毒性和副作用并改善适口性。 5.提高利用价值，减少药材浪费，降低使用成本。 3.中药乳酸菌发酵饲料在仔猪上的应用1.对大肠杆菌（E.coli）K88仔猪生长性能的影响与对照组。 ，材料重量比显着增加，并且建模成功。与模型组相比，每个给药组均显着增加了平均日增重，平均日采食量，并显着降低了饲料重量比。与空白对照组相比，发酵中药组显着增加了平均日增重，平均日采食量，并显着降低了饲料重量比。发酵中药组的重量比明显小于中药水提取组与乳酸菌组之间的差异。中药发酵组对仔猪的生长性能有很好的促进作用，可以显着提高日均增重，日均采食量，降低饲料重量比。效果极好。 2.大肠杆菌对K88仔猪腹泻率的影响中药发酵液可在短时间内降低腹泻率，缩短病程，使腹泻仔猪恢复正常。功效：中药发酵组，乳酸菌组，中药水提取组。 3.对激发的大肠杆菌K88仔猪的体液免疫水平的影响。中药发酵液，中药水提取物和乳酸菌细菌液对大肠杆菌的攻击后提高了IgG水平，并促进了仔猪的体液免疫。中药发酵组优于纯中药和乳酸菌组。 4.大肠杆菌K88攻击仔猪的形态学分析模型十二指肠，回肠和空肠绒毛薄而短，具有大量脱离的上皮细胞碎片。空白对照组也由于断奶仔猪肠道发育不良而受损。中药发酵组和乳酸菌组中，十二指肠，空肠和回肠绒毛排列紧密，较长，结构完整，无脱落和破损。 5.攻毒大肠杆菌K88仔猪绒毛高度和隐窝深度的分析十二指肠和空肠的高度和深度，尤其是回肠，属于中药发酵组，其次是乳酸菌组。将会更糟糕的是，这可能与它的定位有关。 4.结束语中药发酵结合了中药理论和现代生物工程技术，值得深入研究。中药发酵是中药现代化的唯一途径。加强中药资源的有效利用对动物医学具有重要意义。但是，对于处方和品系，应根据畜禽的需要进行谨慎的选择和科学评估，不应将其视为理所当然和主观的。发酵过程和关键控制点应标准化和标准化，以确保产品的稳定性和可靠性。另外，在发酵过程中应密切注意相关成分的变化，以免造成危害和利益。 20年来，科学技术一直致力于发酵技术和各种发酵饲料的研发与生产。技术稳定。它支持许多农业合作社和饲料厂掌握发酵技术和生产发酵饲料的能力。微信号码相同。